بن ماری : ديگ چلوپز صنعتي
شناسنامه محصولات و مشخصات فنی
دیگ چلو پز صنعتی ( استوانه ای و مکعب و با لگن بنماری ) در سایزهای 170 و250 و300 لیتری
دیگ چلوپز جهت پخت انواع برنج از طریق بخار پز با بیشترین صرفه جویی در مصرف انرژی ، روغن ، پرت برنج و ... میباشد و طبق سفارش مشتری در مدلهای استوانه ای ،مکعب و همچنین دیگ مکعب با لگن بنماری آبکش نیز تولید میگردد.
مزایای استفاده از دیگ بخارپز شرکت آگرین میتوان اشاره داشت :
• عدم استفاده از یک قطره روغن داخل برنج
• جلوگیری از یک دانه پرت برنج در فرایند پخت به دلیل عدم تشکیل ته دیگ و ضایعات دور ریز برنج
• بهینه سازی مصرف سوخت معادل 42% مصرف سوخت کمتر از پخت سنتی (اجاق زمینی و فردمکن)
• اشغال فضای کمتر نسبت به پخت سنتی (حدود یک متر مربع فضا)
• عدم انتشار حرارت در محیط پیرامون آشپز به دلیل عایقبندی کامل دستگاه پخت
• کاربری آسان با دستگاه و عدم نیاز به آشپز ماهر و بهداشتی بودن پخت
• فرایند کوتاه زمانی که در 90 دقیقه پخت برای 250 نفر صورت میپذیرد و در هر وعده دو تا سه بار پخت میتوان صورت داد .
• طبق سفارش در سه سایز 170 ، 250 و 300 لیتری به صورت استوانه ای یا مکعب با حجم متنوع تولید میگردد و جهت بازدید از خط تولید به کارخانه گروه صنعتی مراجعه فرمایید .
مشخصات فنی دیگ چلوپز صنعتی
• ساخته شده از بدنه استنلس استیل 18/10AISI 304 و اسکلت پروفیل استیل304
• دارای مخزن یا پاتیل پرسی از ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 2.5 میلیمتر
• دارای درب دوجداره پرسی از ورق استنلس استیل 304 همراه با لولای استیل و همراه با نوار سیلی*****ی مخصوص صنایع غذایی با ظرفیت گرمایی 600 درجه
• دارای طراحی منحصر به فرد ( مکعب یا استوانه ای ) طبق سفارش مشتری
• دارای شیر تخلیه دهنه 76 میلیمتر از جنس استنلس استیل 304
• مخزن 300 لیتری با ظرفیت پخت 35 کیلو برنج ایرانی و 40 کیلو برنج خارجی میباشد
• مخزن 250 لیتری با ظرفیت پخت 30 کیلو برنج ایرانی و 35 کیلو برنج خارجی میباشد
• مخزن 170 لیتری با ظرفیت پخت 20 کیلو برنج ایرانی و 25 کیلو برنج خارجی میباشد
• دارای بدنه سه جداره عایقبندی شده با توان گرمایی1200 درجه که باعت کاهش انتشار حرارتی در محیط کار پیرامون کاربران دستگاه میباشد.
• طبق سفارش شیر ورودی آب و شیر ترموکوپل دار پیلوت دار نصب میگردد.
• طبق سفارش جهت پخت برنج ایرانی از سبدآبکش استیل دسته دار بلند و جهت پخت برنج خارجی از سبد آبکش استیل معمولی در کف دیگ تولید می گردد.
خواهشمند است به لینک http://parscenter.com/agreenco.ir/ یا به آدرس وب سایتwww.tabkhara.ir مراجعه فرمایید.
مشاور آشپزخانه صنعتی-تجهیزات آشپزخانه صنعتی مدرن-تجهیزات و لوازم فست فود
کانتر گرم کانتر گرم یا تاپینگ گرم جزء تجهیزات نگهداری غذا در رستوران می باشد .گرمکن غذا تاپینگ گرم یا کانتر گرم در خط سلف سرویس استفاده می شود . گرمکن غذا برای نگهداری غذا با بخار آب به صورت گرم به مدت طولانی مورد استفاده قرار میگیرد . گرمکن غذا دارای چند لگن بن ماری می
صنایع استیل تزپز مشاوره ،طراحی و تولید انواع کانتر گرم و سرد آشپزخانه های صنعتی هتل،رستوران،فست فود،کافی شاپ،شیرینی پزی ها و نانوایی ها دارای نمایندگی انحصاری محصولات Gam-International ایتالیا و اومگا ایتالیا ارسال کارشناس به محل به صورت رایگان www.tezpaz.com www.instagram.com/tezpaz www.telegram.me/te
FINETECHساخت کره هموژنایزر اولتراسونیک مدل : STH-700S هموژنایزر اولتراسونیک مدل : STH-500S همزن مکانیکی مدل : FTDSH-10 همزن مکانیکی مدل : FTDSH-10D همزن مکانیکی مدل : FTDS-41 همزن...
ترولی گرم 5 بن ماری 1-ساخته شده از ورق استیل 304 2- مجهز به فن والمنت جهت گرم نگه داشتن ظروف بن ماری ومحفظه پایین دستگاه 3- ابعاد دستگاه: (طول185) ، (عرض 65)، (ارتفاع 90) 4- گنجایش5 بن ماری 1/1 عمق 20 در قسمت بالایی و 10 بن ماری 1/1 عمق 20 کابین پائین. 5- چرخ ها ازجنس دایکاست)بنا به نیاز مشتری سایز 20 برای سهولت حرکت در سطوح سنگ وآسفالت ومحیط مرطوب
کانتر گرم و مرطوب 1– تماما ساخته شده از پروفیل و ورق استیل 304 . 2 – ظرفیت 5 بنماری 1/1 به عمق 20 سانتی متر (تعداد بن ماری بسته به انتخاب مشتری تغییر می کند) . 3 – دارای...